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吃喝玩樂~沒錢活該

部落格全站分類:心情日記

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  • 7月 04 週三 201219:03
  • 2012台北電影節—倒轉世界

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一直到開演5分鐘,才警覺這是部泰國片,值得慶幸的是泰國除了恐怖片、愛情小品,其它題材也處理的很有趣。
英文片名headshot,比中文片名來得點題,也前後呼應。倒是被中文片名誤導,以為這是部奇幻片(不肯認真看介紹就有這問題),唯一奇幻的大概僅有頭部中彈後,所看景物完全顛倒的設定,其它不論劇情還是人物設定都算硬梆梆的現實。
本片的最大樂趣(?)當是片裡安排來去的真相大白,感覺男主角身負奇功,所以各路人馬,在他身上無所不用其極(誤),以達成各自心願。如果要深究男主角怎能在入獄後還如此識人不明,只能說他要是太聰明,電影還能怎麼演下去呢?太具理想的人,光有理想,在現實社會上,只是容易淪為別人操弄的對象。也難怪視死為解脫。但隨著劇情起伏也是挺有趣的,幾次視覺的畫面交代,憑是否顛倒就能知道出自誰的角度。儘管採用現實穿插過去的手法講述,也不覺唐突。就連頻頻出現的女配角,最後的迴馬槍也交代得令人信服。雖然天外飛來遁入空門的設定有些意外,但很有南柯一夢的頭尾對照,也算銜接得可以接受。
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  • 個人分類:影展
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  • 7月 04 週三 201210:35
  • 2012台北電影節—住在車裡的女人



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中文片名就告訴你本片的基本大綱。
沒其它頭尾交代,就這麼剪下暫居在車裡的中年女子的生活片段。透過她跟身旁人的互動,大概知道她有個女兒、離婚;申請社福公寓未果;私人物品寄放在貨櫃裡,但也三個多月未繳費;大型傢俱堆放在前夫處,但也受損嚴重;固定在飯店做計時的清潔人員,還有居家的清潔婦;信件由交好的酒館老闆娘代收。身旁不缺相好的男性,卻也特意跟他們保持距離。
套句前任社福人員在遲遲未能提供固定住所給她時,兩人對峙吼出的話「你太驕傲了!」。但在不願向身旁人求助的尊嚴下,她對現實生活的應對卻充滿彈性—暗自跑去偷接貨車的汽油;為在前夫女兒前維持形象,偷偷在幫傭家裡梳洗;伺機注意餐廳裡用餐離開的顧客,憑空餐盤再去取餐食用。儘管生活已經如此艱苦,身負沉重的負債壓力,與數次期待落空的落淚,面對床伴殷切提問時卻能冷面力拒。僅管她的生活方式看來遊刃有餘,骨子裡她對這樣的自己仍是多所不屑。乍見獻殷勤常客原來已是有家室的已婚身分,一場對她直陳的台詞,除了對婚姻家庭的維護(猜測她自己的婚姻也是敗在小三底下),還有對自己真實處境的不堪。
儘管對女主角這樣的堅持有些難解,但演員演得極好是毋庸致疑。片末見她終於擁有自己的住所,搬家途中抬頭仰望未來的滿足微笑,希望一切如意。


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  • 個人分類:影展
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  • 7月 03 週二 201219:24
  • 2012台北電影節-將錯就愛



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英文片名是pure,不是很能理解片名的原因。中文片名一如是,是代表女主角瘋狂之餘仍帶著單純意志進入複雜的上流社會嗎?
一開始透過女主角的獨白,認識她突然接觸古典音樂的魅力,如同她所言"音樂隔開了她跟現實生活"。下一刻畫面拉遠,讓觀眾窺見她的真實生活—有無法當典範的母親,自己也囿於情緒管理不足與花名在外的臭名。唯一一個足為稱道的是可稱為正常的男友,至少能提供她母親以外的居所。但愛上古典音樂後,這一點功能也看來格格不入。
特別是當女主角謊稱身分,獲得音樂廳的櫃台小姐一職後,彼此間的差異更增—比起古典樂男友更愛打電動,維繫她跟母親的關係,抽菸喝酒的趴踢,都在男友的努力下更加提醒她的真實生活為何,益發礙眼。兩相比較下,工作環境裡認識的市區人倒顯得格外高尚,幾個契機下,與指揮家搞上倒顯得理所當然。
先是古典音樂,再藉著與指揮家的婚外情,女主角成功的對自己原生環境置之不理,卻不知道當她在醫院裡跟男友全盤托出後,期待的指揮家也身陷家庭風暴。而她甩開原生環境的力道之大,當外遇對象表明只是玩玩立場時,頓失收容之所,僅剩下仍在試用期的工作能夠掌握。卻也因她力求指揮家的重修舊好,導致連最後一線生機也被剝奪。
所謂階級,在本片簡化成住所靠近市區與否的單純判斷。也點破想力爭突破原先階級時,最容易在親近的人口中獲得阻力。一場女主角說她永遠不要像母親那般(若有寧可自殺)的嘶吼,道盡母女間的拉扯心結,但對比後來女主角逐漸失控的行為,也漸漸有不愧是母女的雷同。諷刺意味十足。
私以為女主角對自己的生活現況充滿無力感,為此自卑,也因此格外敏感易怒。偶然發現的古典樂,成了她與不滿真實的屏障,也藉此機緣獲得進入另一種生活的門票,卻天真的以為可以就此高枕無憂。最後跟指揮家間的火花,雖然他說得不無嘲諷貶抑,卻也的確是一針見血的事實。而在遭逢一切後,重新踏上返家之路(不誇張,是步行)蜷縮在母親病床一角時,也許得在外頭闖蕩一回後,才知道看似尖酸刻薄的親人重要處。這次再爬起,她知道離市區稍近的居所已經足夠,工作上的賣力更是必然。

 

本片最大的驚喜處(?)是女主角堵指揮家,然後肆無忌憚發生關係的地方,正是之前在鋼琴教師裡,女教師放玻璃碎片在女學生外套口袋的同樣所在(不是同一佈景,但功能相同)。原來高緯度國家因為氣溫較低,在進入音樂廳前都有陳列觀眾大衣的設計,此場地十分多功能~


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  • 個人分類:影展
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  • 6月 30 週六 201216:39
  • 2012台北電影節-Play(開幕片初體驗)

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從最早只看金馬影展,到接觸台北電影節,跟後來舉辦的奇幻影展,一年就有三場固定影展要跑(不時還有片商自己瓣的小型影展插花),往往有影展很頻繁的錯覺。但跟的影展多了,這幾年卻越來越不喜歡提前排隊等待搶票的劃位過程。一個人佇守機器前或售票端無止盡等待,看著前面劃好座位滿心歡喜離開;或是因系統不堪負荷怨聲載道的隊伍,事成後都有大功告成的虛脫感。所以最容易秒殺的開幕片/閉幕片往往不在自己的第一輪片單裡(也買不到)。這次託兩部開幕片,Play放映的時間屬於較冷門的平日場,才讓自己有機會參與開幕的盛況,但卡在時間不夠與開幕流程得跑完的壓力,除了第一次參與開幕片外,也第一次遇上導演Q&A時間僅有短短不到15分鐘的窘境。如果可以選,還是比較喜歡多聽導演分析作品,大於其他花絮。特別是本片,從劇情題材、切入角度到拍片手法,都有一堆值得追著導演跑的問題可問,但主持人一句只能開放”一個”簡單問題的前提下,一切請留待別部電影放映後的導演講堂四十分鐘再做提問...看前陣子金曲獎頒獎典禮,事前針對得獎者發表感想時間老是被壓縮的批評做出改進,沒想到電影節又走回老路子了。或者該說在台灣這類活動的重點從來不在作品、創作者身上。
很長的抱怨文結束,以下才是電影心得,如果有打算進電影院的朋友,就別往下看了。本片不在片單裡的朋友,這片真的值得排除萬難親自體會(我知道排得其他放映時間對上班族也不容易),也不建議繼續往下看。寫本文只為彌補不能在現場提問的遺憾,將感想透過文字整理一番罷了。
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  • 個人分類:影展
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  • 6月 20 週三 201217:49
  • 軟式免揉麵包-小烤箱版

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之前做過一陣子的免揉麵包-硬式版,但近日再重做感覺比例沒抓好,成品沒記憶中的好,私以為用小烤箱控制火侯的能力降低,但買進來一公斤的麵粉還剩八成,只好尋覓軟式麵包的做法來消耗.雖然材料比較多(當然熱量也高),但成品比較容易,也不用在乎沒有鐵鍋保持硬式的脆外皮.短期內軟式麵包會是心頭好~
比例完全照上面的網址,但還是有根據手上的材料略做調整
材料:溫水110g 細砂糖10g 酵母粉1/4t+1/8t 鹽1/4 t 全蛋1個 沙拉油20g 
          蜂蜜 30g  中筋麵粉 200g 全麥麵粉50g
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  • 個人分類:食譜習作
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  • 6月 16 週六 201217:54
  • 電話客服的訓練大成功

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最近版上的文章老是寫一寫就成為斷頭文,或者該學著言簡意賅.
遙記剛出社會曾受訓過有關電話客服的事宜,工作的分配上也得接接客服專線為人即時處理問題.但以我自己身為客人接觸其他客服的經驗,卻往往奇糟無比.真讓人懷疑是否多年後,客服的訓練方向已變,從解決客戶問題變成讓客戶不再來電才是上策,而自己只是個食古不化的老傢伙而已.
住的地方是採用中X電信的寬頻網路,剛搬進來沒幾天,電腦就突然連不上網,打客服專線去詢問,對方態度很差的說你電腦中毒,為了不影響到其他人所以斷訊.後來又陸續遇到其他連不上網的問題,雖每次都是不同人,但一樣態度很差的客服姿態,似乎千錯萬錯都是蠢笨如我者才導致無法連線.所以有次網路又斷訊時,本人很駝鳥的不想去解決它,按照以前經驗,若是機房連線有問題,過幾小時就好啦,何必要花手機錢自取其辱.沒想到隔天回家仍是無法上網,硬著頭皮打去,提到已經兩天無法連線時,客服很直接的說「你怎麼不早點打來?」,因為對方態度不像有禮的客服人員,反倒像是好麻吉在責怪本人似的,我也就一時大腦斷線的直接回答「因為你們態度都很差,所以我不想打電話」,然後就一個尷尬的停頓2秒.還好從那以後網路至今安分,哈里路亞~
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  • 個人分類:生活心情
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  • 6月 12 週二 201219:58
  • 快手做晚餐~一人份版

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住在外面多年,若說對我最大的影響是什麼?哪就是學著作菜這事。儘管很愛看食譜(台灣出版的菜色多很雷同,日本食譜就精緻得令人躍躍欲試,美法食譜則容易食材陌生或是設備不同),但更多時候(特別是照食譜採買最後落得做剩食材放到爛)是就手邊有的材料 隨便做出裹腹的成品,而成品還算不難吃,更大的成就則是花不到三十分鐘就能有一頓美味晚餐,真的不能怪我越來越不愛吃外食。
怎樣能快速做出餐點呢?善用不同的烹飪器具先是一個。上頭的照片就是今天的晚餐,用到得器具有:電鍋(蒸魚)、瓦斯爐(燙大黃瓜、蝦虱目魚丸、炒菜)、微波爐(解凍飯-不在照片裡),而針對不同的器具與料理所花的時間,則決定做菜的順序。所以很自然的是把魚先放入電鍋,燒開一鍋水時,順便洗菜削黃瓜切香料,削好直接下鍋水煮,等水滾再放入冷凍丸子與蝦子,調好黃瓜配料,另起一鍋炒菜,接著再陸續裝盤即可。中間的空檔時間就將冷凍的糙米飯取出冷凍即可。不到半小時就有四菜的晚餐可吃(虱目魚是昨晚乾煎切下的頭尾段,今天勢必要料理掉,才下蝦子就想到晚餐的肉類太多,但冷凍的東西下水就不能後悔,所以先燙熟留待明天吃),看來似乎很緊湊事實上,只要避掉兩邊都得同時顧及的尖峰,開兩鍋同煮並不難。此外同是只要水煮的食材,就別客氣的同煮一鍋,只要小心各自煮熟的時間就很省下一筆煮水的時間。
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  • 個人分類:生活心情
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  • 6月 01 週五 201208:20
  • 科技始終來自於人性:惰性,貪婪...etc

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有想寫東西的念頭時,就該趕快記下來,就算在洗澡也是一樣.隔了一個小時後,只記得不完整的標題...
最近動念想玩暗黑三,先不談入手難易度,光在電腦配備就遇到瓶頸,現在用的電腦無法支援(唯一過關的只有記憶體與硬碟空間).事實上早在這之前就已經有無法跟其他新買的電子商品正常連結的跡象,例如:三年多前買的相機,後製的程式不支援現有的電腦系統,所以只能透過記憶卡抓照片到電腦;一年多前入手的手機(Window phone),得透過電腦取得更新,但所灌的程式一樣不支援本人在用的古董系統,所以去借別人的電腦做更新(目前早期的微軟系統,應該升級到Mango就不會再有大更動了吧).
事實上,以本人只要瀏覽網頁bbs、寫部落格、收(垃圾)信件的基本需求來講,早在十年前的系統就能通吃了,但只要一動念想使用其他新出品的物件,就會遇到系統不支援的老問題.到底科技日新月新的追求成長,是現實所需,還是得透過不斷更新才會有市場進帳呢?而既然桌機用得好好得(一直不壞,我也不好捨棄它),實在沒什麼動力(只是玩個電玩就得勞師動眾)去採買新機.甚至兩三年前看中桃紅色的一台Sony筆電,興沖沖的透過網購才入手一天,就面臨電腦桌擺放不下的困境.還好(?)廠商很貼心送來鍵盤沒黏合緊密的產品,所以直接退貨一勞永逸(其實本來是要換貨,但廠商連絡人員約好來收件換回,當天沒出現還不接手機的失去音訊,乾脆透過網購平台直接退貨<-這裡要給奇摩一個讚,退貨客服人員完全沒二句).後來就斷念到今日,只能說電動遊戲害人不淺.
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  • 個人分類:生活心情
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  • 5月 21 週一 201219:41
  • 咖啡館的必要



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一直覺得進咖啡館消磨時間是個浪費無益的事,想放鬆,自家沙發一臥,泡壺紅茶在旁保溫stand by(還有一套很假掰的杯盤組),拿本好書細讀,恍惚間脫離現實與困擾。讀累將書頁擱置一旁小寐片刻,時間很奢侈的一閃而過。何必ㄧ定得外出,點上盤茶飲才能算數。
直到某次無預警地踏入這樣的空間,才終於改觀。
再一兩個小時就要休息的時刻,少了喧囂的人潮,多了店家隨選的音樂,即將休息的悠閒感與個人獨享的空間。服務生先是送上水杯菜單,隨著點餐上餐完,直到結賬離開前,彼此再無交談的必要。而店員自得的或杵在吧檯後擦拭檯面,或閒坐在店外抽菸、角落客席的休息,都只是加重即將到來的休息氛圍。就連偶爾探頭外帶的訪客,突來的吵雜也只是深刻前後的寧靜。於是聽音樂放空喝現磨的咖啡,襯上不膩的起司蛋糕,翻著得在寧靜才能閱讀的書,或是整理先前紛陳的思緒感受。
咖啡館裡讓人似乎在獨處的同時,仍與四周維持似有若無的關聯。約一個小時的鬆懈,充電後又能回到固定的人生現實,重新踏上之前的步伐。


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  • 個人分類:生活心情
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  • 5月 20 週日 201219:38
  • 慾望片段



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沒有台詞對話也能是場好表演?答案是無庸置疑的,至少在這場表演裡能看見劇場的無限可能。有限的空間卻能透過既定道具的轉換,完成小劇場的侷限。
看似略高的狹長木門,下一幕轉換成為玄關前的狹小空間,時間也由現代跳成過去,交代父子女傭間的拉扯,時空的轉換十分流暢,配上演員間的默契,肢體互動,燈光音效仍能讓人為舞台上的故事深深吸引。
大道具的多變轉換外(門->玄關->舞台後門->舞台->高台->電影院台座),人物衣著上的穿脫、頭飾(笑)小道具的利用,黑角肢體上的物化運用,都讓本來複雜的人物情感空間移動更顯得流暢,而不至像傳統戲劇的場佈有所限制。我愛小劇場~
父子間年幼時的曖昧與壓制,在成年後,父親淪為固坐輪椅上的僵直,卻仍是在兒子回家探訪時,爆發彼此的衝突。一場父子間的對弈,女傭端坐其中扮起計時器與遞菸搧風的道具,精準中又有明顯的節奏律動,在嚴肅話題的探討下帶有戲謔的輕鬆。似乎嫌只討論父子情仍不足似的,幕ㄧ轉換個帶花的瞎子上場,肢體音效仍舊主導空蕩的舞台,也連帶帶出兒子拘謹外表下的職業,原來他愛上了在舞台表演的"她",在摸索間弄丟要送她的花朵,卻讓觀眾有機會一窺舞台上下,男主角內心的拉扯。也埋下兩人之後的親近與真相大白。算是親情外,男女情愛間的拉扯。
畫面一轉,肌肉僵直的老頭與女傭間一場舞蹈復健,默契力氣的轉換外,主僕間的權勢與曖味也讓人看個仔細。輪椅上下的交替,也讓人對劇團的安排與表演不設限再記上一筆。此外利用輪椅承載或延長道具空間的巧思,更讓人驚嘆—一場父子間的直陳對上不斷延長的餐桌,空間與心理上的塑造兩相襯(不能不提擔當吊燈的女傭隨之維持相對位置的靈活,是有形道具所不能比擬的)。


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  • 個人分類:表演藝術
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