生活的每一天

自從上次在姐姐家嘗試手揉麵團做法國麵包，和憑兩根筷子打發奶油做杯子蛋糕後，今天決定帶好道具挑戰蛋糕捲．（道具是指烘焙紙跟打蛋器）幾經網路搜尋與自己能力的考量－要憑手工打蛋器將蛋白打到硬性發泡，實在是不可能，最後採用此食譜做法，抹醬則參考此食譜做法．網路資訊真的很多，也感謝眾多網友的無私分享～
材料：雞蛋3個 蜂蜜10g 細砂糖40g 低筋麵粉50g 牛奶20g

開始每週固定到農學市集報到後，間接得固定料理三餐給自己吃（否則買來的食材再耐放，都會在冰箱逐漸敗壞） ．也託固定採買的農友之福，隨著季節會提點我該買些什麼、如何料理（或是買完菜回來搜尋食譜），把握季節吃應時的食材是透過他們學到最主要的一點（過時就吃不到）．此外也增加自己料理食材的多變性，有什麼得料理什麼的半強迫性，比起逛超市應有盡有卻老是購買差不多的食材，一成不變的料理方式來得有挑戰性，也有趣很多．
此外透過他們另外發現蔬菜的魅力與補足外食少攝取水產海鮮的遺憾．例如：假人蔘、水芹菜、皇宮菜、龍膽石斑、虱目魚、草蝦、文蛤、干貝等等．以下是曾做過的料理紀錄與照片：
【紅燒虱目魚】
   
醬油3:紅糖1:香油0.8(另外加了點米酒,所以糖再少1/3)
爆香薑片蔥段後，放入切塊的虱目魚［魚皮朝下］．兩面煎熟後再下調味料收到差不多即可．開始燉煮時才想起冰箱還有1/3蒟蒻塊，趕快拿出切切多加些水一起煮．先割花處理十分入味啊～唯一可惜的是家裡的米吃完了，就著蒟蒻配魚吃．

出自
 
託公視的福，昨晚看了之前意外成名的鈴木志忠的茶花女．還是先趕著晚上在戶外看完人間條件（不吃不喝又忍耐強風寒冷，真是十分別緻的聖誕夜）匆匆趕回家之致．但連著兩場劇場表演加上先前看其他舞台演出的心得，與先前追過茶花女的評論跟演出後一小時的幕後製作（公視十分有心啊，在網路容易搜尋惡評的同時，一次看看參與其中工作人員的心情與紀錄也算是平衡報導），有些感覺似乎終於累積夠了．

好拗口的標題，但劇碼十足點題，本人犯的錯誤不可原諒．
但總結最近幾次的觀劇經驗可得：1.非專做舞台演出的場地不看，例如中山堂（美麗的錯誤）：二樓第一排正中央的位置買不得，誰知道劇團會不會為求增加畫面效果另增投影機擋住視線？社教館（彈琴說愛）：三樓位置一視同仁的糟，為防範觀眾傾倒所架設的護欄，高度十分剛好的讓你安坐時擋住視線，只能趴在上頭挺直腰桿看完．要是劇團有做影片投射在布幕上，約三分之一的上半會被遮住．國父紀念館（遊園驚夢）：買到最後一排正中位置不用太高興，後方架設的臨時工作區有可能會佔用到你搶先買到的票券．不過只要沒滿場就會在開演前進行大遷徙活動，真不知該算不算是因禍得福？去你的！！我明明想坐在自己劃的座位上，為何得冒著坐到別人位子，被人趕起的機率（這還是洽現場工作人員獲得的答覆）．
2.如果該劇表明是為懷念某人某事某年代，只要跟自己沒有正相關，不是自己會起共鳴的題材，還是敬而遠之比較好．因為為了懷念某人某事某年代，常常導致劇本的結構支離破碎或是故事性不足，導致整場坐立難安．本劇就是最好的反證．
遠遠看到自己的座位，就看到正前方兩台投影機聳立在前．本來以為二樓第一排會是明確的選擇，但來到現場我傻眼了．我以為劇團在做場設或是燈光音效時，會想到觀眾視野問題．但我想我真是把劇團的能力想美了．似乎只有買前三排中間的觀眾才是值得照顧到的．買在後排樓上的觀眾，沒錢買前排是你活該，跟劇團設計安排一點關係也沒有．錢出得不夠就只能看打折的演出．還好，等演出一開始，我才知道這是劇團的用心良苦，架起投影機擋住視線反而拯救了我撐完全場（因為下半場我左右兩側的觀眾全部離席或換座位了）．

 
身為帥哥真好，你看看可以貼魏海敏這樣的人物如此近（顯示為完全離題的心得，但的確是觀賞時有此一念）。
會買這齣劇的原因自然是為了魏海敏而來，自從之前看過她演的歐蘭朵後，對她的肢體與聲音就留下好印象。所以看到又再加演就義無反顧的衝了，所以沒什麼注意到同劇演員、剛在找圖片才發現樊光耀沒演，也是很自然的。而在找資料的過程中，發現履履有胡錦（白先勇欽點的天辣椒重回舞台云云），但實際演職員單裡並不是她。原來本劇是赴大陸巡演前，在台灣的先映，也許在大陸那的演員又有所更動？只能說查了回資料還是看得七零八落的，很不得要領，若與實際出入還請見諒。（又，找著的圖片多是今年一月的大合照，只好放這兩位劇照充數）
開始照慣例來抱怨國父紀念館的場地，開演後的大遷移繼續出現，特別在所看的週六晚上，大概只有一半的觀眾，所以大遷徙分外好看。之前來不恥這樣的行為（買便宜票坐這麼前面），但今日卻得順應潮流。因為，買的座位被現場音控人員歸為工作場所，不得入座（洽現場撕票人員，就得到這場沒售罄，請你自己另找兩側座位坐）。哪當初幹嘛要售座位呢？乾脆人人繳個伍佰元，先到先入座搶成一片好了。以後看到新象的表演與國父紀念館的場地還是先冷靜一下比較好。

As she walked in the bar, he didn't notice at first . Kevin just think his girlfriend, EX-girlfriend, cried before his face last night. Even though he has had a lot of relationship (most are short, one or two of them are at last for years ,just like others) , but every time when it ended, he just can't  make it easy.
"They're all the same." Kevin signed ,and drank the whiskey slowly. Finally  he found something stranger. The bartender behind him stop talking, and other guys  in the bar were quiet suddenly . It won't happen on Friday night, but it just did.
As Kevin fellow others' visions, he found the fact, a pretty woman  walked in and stood  by his side.
<< For a better view of this note, tap the attached file. >>

每次的台北電影節好像都興致不高，動力只持續到排好片單時間。接下來就很懶，懶得去搶護照（雖然真的很划算）、懶得買套票...這次更進展到，除了幾部日場的電影票是透過年代網路購票，快一半的票券都是在票券販售處跟別人購買的。加七加八買到最後湊了11部。說真的沒有每部都喜歡，但也不到看不下去的地步－很持平（也因此沒什麼動力寫文章）。在電影節結束的現在，稍微利用空檔整理一下心得。以下按記憶與印象排序，不代表觀看序（誰會在意？）。
王者逆襲Coriolanus

 
Try to open this function , let me update new topics through my phone...

上周日去聽了這場音樂會。
上半場是西貝流士的海之女神，與波蘭作曲家盧托斯瓦夫斯基的管絃樂協奏曲；下半場則為拉赫瑪尼諾夫第三號鋼琴協奏曲(簡稱拉三)，由白建宇與樂團聯手出擊。對音樂沒啥素養的本人，當時只是一時興起，加google白先生的鋼琴背景也不差，所以就買了600元的票。一早先去上班，下班後直接趕去聽音樂會。本來擔心會精神不濟的睡著（前一天只睡4小時不到，上班時頻打哈欠）但還是精神奕奕的聽完整場。
可能是：1.趁中午先去買的罐裝咖啡牛奶奏效。2.這三支曲目很精采，不是招人入睡的旋律。3.隔壁坐了個偷錄音的女生，義憤填膺導致本人精神大振。
這三個理由都是真的。特別是我鄰座的女子十分無恥。它跟同行的男性友人是燈黑後才匆忙入座。坐我旁邊的它拿手機出來調整（很正常的行為），但接著又有液晶螢幕的亮度出現。本人好奇多看了一眼，這才發現它拿出個白色兩指寬的長條物，液晶螢幕上的畫面隨著它的手指按壓，正在調某樣數值，呈現長方條紋增加。接下來，這不知名物體就持續安放在它的包包上，液晶面朝下的擺著。

 
最近喜歡去票券交換處，找尋表演活動的票券販售，配合自己的空檔時間或是有興趣的表演，再向臨時有事無法前往的觀眾購買。連續買了兩次，雖然跟以前早早買下票券的經驗不同，但得碰運氣與價格比較便宜，還是讓這樣的買票方式十分吸引人（但很熱門的表演則無法炮製，例如：顧德曼大提琴獨奏會。所以前幾天一氣之下買了三場有興趣的演出。果然是很衝動的人～）
剛好看到莎妹劇團有便宜卻座位很好的票券釋出，立刻二話不說跟對方連絡面交成功。在哪之前對這劇團的認知是之前上演過『麥可傑克森』舞台劇，好生掙扎了一番，但實在不想看別人跳他的舞蹈所以作罷。留下了這樣說深不深，說不認識也不算的初淺印象。更意外的是，片長竟然有三個小時，讓沒做任何事前工作的本人散場後只好趕去坐捷運回家。
在看的當下有些驚喜與驚訝，但更意外的是隔幾天看見負評連連（幾乎沒人稱好的）。但以初次接觸莎妹劇團的本人來說，其實是喜歡這齣戲的（至少不覺得有何不好），且更進一步在中場休息時間突破人牆（位子太中間的壞處，且久沒在看表演時買手冊了）去買本事，甚至想進劇場看看他們要怎麼利用MJ的音樂舞蹈在舞台上（散場時也聽到別的年輕觀眾說她想去看這齣）。所以常見的負評是愛之深責之切，有了前作的好評再見此作，評分標準就不同？