生活的每一天

起床後實在沒有上班的心情與精神（昨晚的鬼壓床簡直是進階版，自以為清醒過來，眼前窗簾泛著黯淡光芒，第一時間以為天亮了，但接著就知這仍是夢境，再努力醒來再來），打了電話去公司請假後，倒也失去再補眠的動力，東摸西摸一陣後，乾脆進廚房弄早餐。

考量到早餐不容易吃到蔬菜水果，先拿珍珠芭樂切盤（放了幾天十分熟軟，籽籽就別去了），接著燒開水加些鹽巴，洗冰箱裡剩下一些的青豆（還有一包空心菜、兩條茄子、新鮮九層塔）去頭尾老絲後，倒入滾水中（沒滾也沒差）。將冷凍的吐司（市售的吐司一人要當天吃完是不可能的，所以買回來直接扔冷凍是必備的）兩片拿去小烤箱烤，小烤箱的火力不均，所以都得手動的烤了1-2分鐘後將吐司翻面移位，才不會一面焦黑一面還泛白。不喜歡太焦口感的吐司，可在上色後就直接開烤箱門，否則一直關在裡面，即使烤箱時間已到還是會繼續焦化啊～此時水在滾，麵包在烤，正適合來做青豆的佐料。之前賣魚老闆娘給的大蒜正好用，拿了兩瓣出來，去皮切碎塊，倒入醬油跟味霖調味，因為白醋吃完又不想吃太重口味，所以醬油1：味霖2調勻備著。才想著要拿冰塊等會冷卻煮熟的青豆，這才想起起司忘了放在吐司上同烤，連忙取出再將吐司續烤1分鐘，備好冷水將青豆放入冷卻，瀝乾後淋上扮料扮勻即可。

硬是拿了個大盤子，烤起司吐司放著還有大半空間放粱拌青豆，趕忙一根根從拌料挑起擺盤，剩下的調味料可不要，但新鮮大蒜粒說什麼也得灑個徹底，才想著該拍照存證，這才想起手機正在更新不能使用，乾脆就用文字紀錄一切吧，反正也只有青白二色，拍來不會好看好吃到那（自我安慰中）。午餐可來個九層塔蛋、涼拌茄子配蕹菜（空心菜）湯（此湯出自最近正在看的書），如果沒睡過頭。