地址:台北市基隆路二段39巷16號1樓
電話:02-27398569
快兩年前去過一次，留下好印象，中間數次經過這家店，卻不是客滿／尚未營業就是自己才吃飽。今天迎接林書豪轉戰火箭隊的第一場熱身賽，跟西區冠軍雷霆對打，雖然只是熱身賽彼此不會多火熱，還是早早排了休假等轉播，卻迎來比賽地點並未開放有線轉播的噩耗...雖然還是可以透過網路收看，但少了大螢幕觀看，也就少了份關心－幾乎是林書豪一下場就開始上網做其他事（笑），也在這時臨時決定中午去吃這家。
沒定位也不想遇上擁擠的上班族用餐時間，硬是磨到一點才出門，果然只剩兩桌客人。但不是在抱怨工作，就是在抱怨小孩教育、交際友誼...美食當前，就不能暫時拋下煩擾自己的怨事嗎？之前搭公車通勤時，在回家途中看到某女子在車上對手機怨聲載道自己的工作苦水，滿臉怨憤其醜無比。想到自己也常在下班路上演足了苦水戲給朋友聽、給其他乘客看，大為驚悔。之後就跟自己約定有不滿也不抱怨，試著解決或是試著接受，口出惡言於事無補，只是讓怨事繼續霸占自己的生活而已。又偏題了，趕緊回題：
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地址：台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話：02-25639293
假借家人生日，跑去吃久仰大名的龍都烤鴨。晚上吃，中午才獲知點菜得由我來負責，三條線之虞，趁下班跟晚餐間的空檔查別人的食記重點：
1.每桌只能點一隻烤鴨，片鴨分為皮肉分離、連皮帶肉、各半；價錢分單點、二吃、三吃，最為人推薦的依序是皮蛋鴨骨粥，熱炒，煮湯。
2.晚上的港點有限，另有點菜單可劃。
3.建議提前兩周定位，就連今天禮拜一晚上，七點一到原本空蕩的餐廳瞬間爆滿。
4.中式餐廳營業時間較早，晚上從五點到九點半，忙起來的確有找不到服務生之憾，很在意的人建議早點上門，今天訂六點半，一入席整間空蕩蕩不說，詢問個六大一小的小孩坐椅，就有一堆服務生過來幫忙，實在讓人受寵若驚。年齡較長的中式料理店員，這點殷勤度大勝西式店家的年輕店員。
5.每人茶資30$，結帳另加一成，可用信用卡買單。 
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地址：新北市永和區永和路二段304號
同事稱讚過這裡的豬腳，剛好一旁的壽司店大客滿，又在門前看到有商業午餐可選，就進門一試。
商午除了香雞、豬腳可選外，另有與單份香腸或五種香腸搭配的組合，前者少份量豬腳也僅100克，後者倒是大份量的一躍成200克，價格也多了兩倍。不想吃太撐，選了小份量，價格也十分親民的加一成後兩百元有找。
商午的簡易套餐，除了主菜外另配有飲料或麵包濃湯的二擇一。飲料選擇乍看很多，要想點黑麥汁、啤酒、熱巧克力比較不同的選擇，則需加價。好奇濃湯跟麵包的味道選擇後者。
之後送餐與服務就鬆散的有些意外。先上的濃湯幾乎是一點完餐，服務生就轉身送上，麵包呢？在隔了許久，我把最後幾口湯喝完，滿懷狐疑覺得自己誤解菜單上的文字時，烤得鬆熱的麵包上桌，很明顯沾湯一起吃會很美味。但…
說是濃湯，但跟習慣的西式濃湯，麵粉與奶油炒出來的濃稠有些不同。狀似蔬菜湯另加上香料、香腸片炒出的厚度感，濃而不膩。傳統做法也許是加入更明顯份量的蔬菜與香腸，但商午這樣的拿捏可以接受，天寒地涷之時，喝來一定很溫暖。(配啤酒也不錯)
隔了段時間，豬腳拼盤上桌。100克的豬腳，看起來份量不算少，皮肉比例約各半，皮的部分說香脆不如說Q彈更適合，表層略帶焦韌感，不論用牙齒還是刀叉都不太容易分開阿，乾脆大口吃肉。搭配的沙拉外，另有黃芥末、酸菜與偏甜的酸黃瓜末，依個人喜好搭配豬腳與香腸都很適合。
下次想吃豬腳時，還是提前預約來電外帶，比較划算。


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地址：新北市永和區竹林路100－1號
一直對市場上的連鎖餐廳興致缺缺。中央廚房的品質控管一致，某方面也偏見的認為，廚房裡的員工對自己出品的餐點缺少認同與創新。而沙拉吧盛行的牛排館或是配菜比主菜表現亮眼的經營方式，也讓人在消費之餘，深覺比重錯置的不認同感。
所以某天認真尋找網路食記時，發現這家不提供沙拉吧的牛排館，實在讓人喜出望外。
常見家常牛排館所有的牛雞豬排、鱈魚排外，不同盎司數的沙朗，在最近很流行大份量牛排的加持下亦有提供。但最讓我推崇的仍是店家打破顧客習慣的消費迷思：同樣兩三百左右的餐點，有沒有吃到飽沙拉吧的提供，表面上有生菜可吃的餐廳，似乎比較划算。但細究食材的品質與進貨成本，就能推算底下的差別。就跟吃到飽維持視覺上菜色豐富的滿足感，與同等價位單點的菜色品質差異，兩方所求不同，結果自然相異。消費者實際花費的金錢是落在真正吃下肚的食材，還是食物排場，還是服務，還是裝潢？都有不同市場任消費者選擇~
點餐時除了牛排熟度，另可選擇搭配的麵是螺旋麵或義大利麵（其實兩種都是義大利麵，但店員如此介紹方便顧客選擇，就沿用），點完餐就能去自取玉米湯、冰淇淋與烤大蒜麵包，另有咖啡機／碳酸飲料機／茶包可自由取用。
牛排上桌除了店員會灑上現磨海鹽，並另有大蒜碎末／芥末醬／蘑菇醬／胡椒醬可選擇。用餐途中還會來問是否還要加醬料。對調味料上的用心，是平價牛排館少見的。至少從來沒想過牛排可跟芥末醬／大蒜末相搭，而且很搭～


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阪急百貨開始營業後，除了順道進去逛了一下優衣庫（現場顧客太多完全沒有仔細看的念頭），往往只是借道捷運與回家路上的通路而已。昨天閑閑的錯失正常的吃飯時間後，在下午三四點這時刻去地下街吃午晚餐～杏子豬排外竟有等待座位的客人坐在外頭，很有名的抹茶名店也小貓兩三隻排隊中，但不想吃甜點也不想吃炸物的前提下，走進沒多少顧客的一吉一吉。選定餐廳前其實已經將整個店家區繞了一遍，不少店家提供的套餐很吸引人，有機會下次再來試試。例如：葡吉小廚。
入座後，服務生送上菜單後，沒多久送來涼茶。這裡的菜單很簡單，只有套餐可點，可從13種鐵板主餐擇一，配上不同的醬汁（依主餐不同而有不同選擇或限定），五種擇一的副食則有烏龍麵、海鮮炊飯、沙拉、溫野菜可選。正好覺得早午餐吃太多，選擇極黑特選堡、照燒男孩醬與溫野菜的組合。也因此沒多加45元多享甜點加飲品的組合。
可能是店內顧客不同，本人的茶杯幾乎是快喝完時，就有服務生上前幫我倒茶，來來回回4-5次有吧（因為本人手賤，無視自己不吃辣地把桌上調味料都試了一遍，三種調味料就有兩種逼得自己猛喝水），雖然負責的人員不同，但話術倒很一致。如果要簡評這家店的服務呢，就是話術很多背得不錯，但話術背得好不代表服務好喔。雖然入座有提醒座位下有空間可放隨身物品，或是遞菜單時會說上一串介紹，但往往店員自己話術說得很溜又快，卻使第一次聽到的客人（例如本人）霎時間無法吸收理解。而制式化的台詞碰上客人額外的提問時，服務人員的素質立刻高下立分。
因為身為中年人的本人，一開始看菜單老實說完全抓不到頭緒，剛好服務生來點菜，我就問她「我第一次來，可以幫我介紹一下嗎？」，結果對方不知是緊張還是如何，立刻說「可以試試我們的極黑特選排」，是有認真的比到菜單上的畫面，也講出正確的品名，順帶提到是豬牛肉各半口感不會過澀。但跟我的提問應該有些出入吧？反正本來就對漢堡排躍躍欲試，既然店員都這麼說了，就從善如流，順利點完餐。點完餐的標準話術就是介紹桌上的黏貼餐巾，果然是以一貫之的說得又溜又快。可能來店客人以年輕人居多，對這樣快速的介紹方式反應都比我ㄧ輩的老人快多了。
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照片 199.jpg
 
地址：台北市新生北路一段116-118號
電話：02-28313815
從南京東路遇新生高架橋直接右轉，ㄧ堆餐廳店家，香宜也在其中。據說是台北第一家德國料理餐廳，店址從原本的地下室搬到目前的位置。乍看到沉重的木板大門還一時反應不過來，按下板手推門進入。預約六位，入座後店家送上水杯，迎接待會的午宴。
 
點好菜先送上溫熱的餐包，可搭配早早上桌的奶油食用。雖然外觀是習慣的模樣，但一取用就知道它的不同，沉重之虞也很紮實。比起坊間千篇一律的奶油餐包，它可有個性多了～光是個餐前麵包就讓人對之後的菜色充滿期待。
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照片 190.jpg

凡事都有第一次。五折團購券大盛行之際，陸續有聽聞不少抱怨：難定位、份量差異等等負面評價。但本人還是秉持眼見為評的求知精神，實際購買了餐卷實際參與過一次後，來寫寫今晚的食記。五折團購卷出自GOMAJI團購麻吉。
  
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自從去年吃過它的晚間套餐後，死拖活找想邀身旁的朋友再續前緣，卻人人對如此高價位餐廳敬而遠之。還好在本人不放棄的遊說威脅下，今日成行～比起晚餐，餐點的數量較少，但份量仍舊讓人吃撐，菜色擺盤優雅依舊，唯一缺點是晚上的服務生素質比較一致：用餐時陸續出現服務生一面跟別的服務生聊天，一邊幫我清掃桌面的類似舉動。
商業午餐的價格從1000元到1800元皆有，依據主菜不同各有價位上的不同，我選的龍蝦醬汁馬頭魚（註一）1600＄，友人則是松露牛排1800＄。選好主菜後另有沙拉（三選一：燻鮭魚、油封鴨洋芋泥，第三種沒點到）與湯（二選一：蕃茄海鮮湯、鵪鶉雞湯），餐後另有飲料（咖啡、普洱、洋甘菊茶）與兩種甜點。
桌上另有擺放的起司餅與三種麵包塗醬：橄欖油、奶油抹醬、鮪魚醬。入座點好菜後，先上來四種麵包：芝麻麻糬圓球、長法國麵包、葡萄乾麵包與第四種較硬的不知名三角麵包。熱騰騰的麵包很是燙手，一人各有一種麵包可食用，視自己喜好沾上不同醬料。吃到一半，沙拉上桌。我的油封鴨洋芋泥，看擺盤外表大勝友人的燻鮭魚。很豪邁的三塊油封鴨各佔據三角，淋上細緻的洋芋泥與褐色的醬料，略顯乾柴的鴨肉，搭配洋芋泥一起食用，口感與味道都很吸引人，三角形中心放置新鮮的生菜（芝麻菜？），除了略微的醬料調味外，似乎灑有鹽粒在上頭，讓單純的吃生菜多了額外的口感與味道。其他角落各有不同風味與顏色的醃菜，適時與鴨肉做配合，色彩繽紛外也很好吃。相較下，友人的燻鮭魚只是單純平鋪在盤子上，淋上橄欖油與酸豆做食用，外觀上顯得中規中矩多（沒跟友人分食，不知味道如何）。
收走空盤與餐具後，另上兩人的湯品（因為本人的沙拉略顯豐盛，友人完食已久，我還在慢慢用餐，但餐廳還是待皆用餐完畢才上菜。）友人的蕃茄海鮮湯很是豐盛，待上桌才掀開白色的圓蓋，讓人享受熱湯滿溢的香氣，用料也很實在，去殼鮮蝦、蛤犡、魚片滿是用料，視覺上就令人有飽足感。本人的湯品則比較單純，狀似咖啡杯裡裝盛著香濃雞湯（味厚而不膩），搭配一旁煎炸的鵪鶉肉片，精緻簡單。一口肉片一口雞湯，讓人想到之前用晚餐時也有類似的湯品，但搭配的則是鵪鶉麵餃，各有巧妙不同，但都很好吃。
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DSC00263.JPG

地址：台北市合江街73巷10號
電話：02-2509-9853
某天下班在附近閒逛，偶一抬頭看到附近巷弄的餐廳煞有印象，想走近看各菜單仔細，還沒走到門口，一旁開來的計程車，十分俐落地停在正前方，餐廳門口。兩位印度人翩然下車，走入餐廳。時間是平日晚間八點出頭，這麼晚的時間，竟然還有外國人專程光顧，一定口味道地，趕忙在餐廳名單上添上一筆，今晚就臨時跟朋友相約光顧。
本打算偷懶，詢問店員有啥推薦的，對方卻直陳，菜單上有特別標示的就是推薦菜，有標示辣椒的表示偏辣，請我們自己決定。幾番討論後：奶昔烤雞、起司羊肉、大蒜烤餅、印度甩餅、芒果酸奶與原味酸奶。飯後還加點開心果冰淇淋與印度甜球（因為不能拍菜單，菜名全憑記憶，略有出入）。加一成服務費後，一人六百出頭。
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DSC04979.JPG

可以先放照片嗎？回家就花了一各多小時寫心得，今早上網填回響，還順便把照片整理後放上Facebook（每一張都加介紹），有沒有這麼拼命啊...照片很多～感覺似乎真得分上下兩篇寫完他。

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地址：台北信義新天地A4館6F
電話：02-27290677             
看電影前，很困苦的在信義威秀附近找餐廳。美食街普通，本想去A11館2樓的GB，但週三晚上依舊客滿的盛況讓人不由得轉戰其他餐廳，猶疑不定時，朋友隨口提及這家餐廳，何不試試？順理成章兩個人去吃中菜，點菜就是一大頭疼。
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                                                                         地址：台北市民生東路四段119號1樓
                                                                         電話：02-25475276 　　　　　　 
才打算要善用準時下班這特性，好好發掘公司附近好吃的餐廳，卻沒想到第一次就踢到這小小鐵板。幾次午休或下班經過就對這家店留下印象，不經查證逕自前往，是錯誤的第一步。
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