生活的每一天

地址:台北市民權東路二段41號
電話:02-25971234

起因於同事有兩人同行，第二人半價的優惠卷（等於七五折），趕在到期前跟朋友相約去吃。也在預約時才發現，原來以前有來吃過，但對餐點沒多少印象，網路搜尋資料也看來普遍不差，提前一周預約訂位後，趁連休期間去一試。結果...相見不如懷念。

都不知是別人的網站照片看來失真－比較大，還是餐廳有做過大小份量調整？但下午兩點半進場，很慶幸自己中午有先吃午餐，回家路上近六點時刻，也順路外帶雞肉飯、虱目魚肉湯回家大快朵頤。吃完三層下午茶反倒覺得自己餓了？

服務生帶入座後，過一會上水杯、上菜單、點菜，分三次完成我覺得無所謂，看過菜單選好飲品后，就開始等待。中途還有服務生想再送上第二輪水杯...欸，君不見桌上已經一人有一杯了嗎？對照用餐途中有服務生默然無語打開一旁的茶壺幫我們加水，不得不說服務部份有點參差不齊（大多數表現有禮正常）。

這裡的送餐速度與客人用餐速度無關，應該是完全看廚房準備的如何吧～

點完茶...等等等，上茶壺茶杯，服務生很用心的放下茶杯后，慢慢將把手轉向右邊，但為何茶壺就不用比照辦理呢？沒關係，反正我有手可以自己轉。看到一同送上的濾茶器（置於杯子上的）心冷了一半，連忙打開茶壺蓋子驗明正身－茶葉開心的在茶壺裡懸浮充斥著，等茶葉在熱水中漂浮十幾分鐘后，茶的澀味也全部出來啦～想到之前在神旺的下午茶（目前已倒改成buffet）遇過茶壺有濾器但沒附上擱置用的淺盤時。不由得覺得這些飯店路線的下午茶到底怎麼回事？用的茶葉算不錯（某w開頭），但對待茶具這事卻像不懂泡茶的人。還是對下午茶的定義仍著眼在點心蛋糕這部份，而對搭配的茶飲無所謂？

如果想喝好的茶（茶具也好）搭配點心，目前還是只有法國茶館深得我心，也不貴。

先上的餐點是一盤四份的小前菜，這小東西表現亮眼，平均水準不錯。後面的三層倒相形失色了。第一層－瑪德蓮跟scone，雖然第一次嚐到用酸奶當抹醬，但還不錯，瑪德蓮的迷你尺寸倒讓我更懷念法國茶館的正常size。第三層的水果有蓮霧、鳳梨與香瓜。說是兩人份但份量還是太少，平分後一人共分到：蓮霧兩片（合計一個）、鳳梨1.5片、香瓜兩小塊。蓮霧味道可接受，但鳳梨似乎有泡過糖水，最出乎意料的香瓜則有疑似清潔劑（有怪味，但我也沒嚐過清潔劑很難肯定說是啥）的味道。但因為本人只吃了一小塊，拿不準主意（其他三塊是我朋友吃的），存疑也無法當下反應。

重頭戲的第二層反倒難介紹，蛋糕點心加一加有五種吧，兩人份則有十各，能擠在同一個盤子上，你就知道彼此的大小如何協調到剛剛好。美則美矣，但實在沒什麼吃它的誘因－一口吃下還是略嫌粗野，分三四口也太矯柔做作。如果是愛玩家家酒的小女生來一定愛不釋手吧？很是精巧：有起司蛋糕、水果塔...etc（一時忘記盤中唯一正常size的黑色小針帽原名是）。

吃到一半，繼續有無聲服務生送上一盤兩份的焦糖布丁，維持一貫精巧路線，上層的焦糖只是徒具形式的棕色薄層（是說1/100的模型只能做到外形像，但很難有同樣功能，是不是一樣道理？），挖下第一口隨處可見到香草粒，但接下來卻到碗底才有緣再見，不是底部就在上層出沒...這詭異的香草粒動力學我不懂。

就像我也不懂硬要把蛋糕做得像是被縮小槍打到，徒具形式但沒內涵的模型路數，到底是哪位想整死廚師的主意。

付帳時一人350$，看看餐廳尚有一半沒坐滿的桌椅，比之多年前來訪人聲鼎沸的模樣，不得不說生意變差並不意外（還是很多人沒連放？）。