生活的每一天

地址：北市大安區安和路2段209巷10號
電話：02-27396777　 　　　　　　　

自從知道珠寶盒在安和路開了分店後，就一直想去看看。但身為一個毫無計畫的路癡，總是臨時起意人在附近的亂走過去，這家店的探訪直找了三次才終於成行。（前兩次根本自以為店家鄰近信義敦化附近，而硬要用亂逛方式發現它，最後一次沒抄地址，只憑它在遠企對面巷子的模糊記憶，就從信義敦化一路走去，還在附近亂找亂逛才終於發現，有沒有這麼愛找店家又不抄地址的嘴硬？）

門面看起來比較像餐廳，但看在店名份上，還是勇敢推開大門。左手邊是用餐區，右手邊則是麵包點心擺放區。一進去就有外國人對我說歡迎光臨（後來就一路服務到我結帳離開，全程中文），籃子與麵包夾一進門就會看到，而麵包卻遠在最右邊的靠牆處擺放，店家說法是這樣客人才有機會多看看麵包以外的東西（上層的果醬之類）。但被其他麵包店訓練的制約想法，總會覺得麵包就在夾子旁，所以第一時間還以為麵包賣完了～後來在選購麵包時，也有顧客上門有同樣的驚呼（當下心想：我知道你的驚訝）。

這裡的麵包比起麗水街的店面是比較少的。因為麵包是在麗水街哪邊製作再送來，這裡則以點心製作為主－店家如此說道。以本人唯一記得的麵包『面具』為例，一天這裡就只進三各，平日晚上要是想買到，就得先電話預約。後來就在店家的介紹與本人今晚的預算下，一口氣選了三種麵包：桂圓麵包（小）、白葡萄麵包與骰子麵包（我亂取地～因為我忘記名字了）。

提出自己喜歡紮實口感後，店家力推骰子麵包。果然如其言，因為是德國麵包所以比較酸（已經有調整過酸度了），雖然瓜子等雜糧密佈，口感也踏實的嚇人，但實際吃過，算是三種裡面比較不如己意的。但雖是正立方體的骰子形狀，店家在切片上還是很貼心的切成四塊三角形，踏實的口感與大小讓本人分作兩餐吃剛剛好，算是店家的貼心之舉（這正方體可不大）。

步出店家，本人就迫不及待拆來吃的正是桂圓麵包。有大小兩種，店家解釋說雖是同樣的材料，但因大小不同，麵糰發酵的狀態與進烤箱後的成果還是會因此不同。可以先吃小的，下次再來買大的切片（是的，一大個麵包可以切塊購買，十分方便）比較看看。略焦硬的外表，與內裡的鬆軟落差很大；搭配時有時無的桂圓塊，等於就有幾種不同的口感與味道的組合。小的因是完整的扁圓形，相較大的切片，偏硬的外皮比例就比較高，喜歡吃鬆軟口感的人應該比較適合大的切片。列為下次採買的目標之ㄧ。桂圓也吃得出品質不錯，略大的切塊，咬到時桂圓香甜滿溢（不喜甜者可能會嫌太甜），不知是否桂圓之罪，吃完它的隔天，舌頭硬生生痛起來，火氣大。

第三個麵包就屬比較常見（？）的白葡萄麵包，以白葡萄酵母製作，內裡還有葡萄乾，比之桂圓麵包，外皮比較沒這麼焦硬，表現正常。

喜歡珠寶盒的麵包就是因為，不論買哪種回去吃，麵包體的外皮與內裡的表現一向很均衡，咬勁味道都表現不錯，誘人一片片吃完，轉眼吃完一整各麵包，單吃就很有味道。邊寫邊開始懷念桂圓麵包了～

註：這次在熱心的外國人介紹下才知道，原來店家用來切片的麵包刀也有在販售，一把250$，實為常吃麵包者的福音。
註：連著三天吃麵包，且一餐喀掉一大塊麵包的下場，就是感覺胃不舒服~ >"<~