開始做便當之後，嚴重懷疑自己親手做怪癖大增。最近常盤旋於腦海的除了買大烤箱來作麵包外，今天又突然想自己嘗試作香腸，還趁返家通勤之便想出如何醃燻之道－利用電鍋！！先用淺盤將咖啡粉（茶葉）製入電鍋內鍋，再墊上蒸盤，上面放手工香腸，外鍋不加水按下開關，跳起後插頭不要拔繼續加熱。以上，有意嘗試的人請告訴我功效如何～但首先第一個難題就是豬腸去哪買？（我猜大概傳統市場就有，但為避免本人一時興起，還是讓這疑問懸空好了）

相較之下，自己桿皮包水餃好像顯得太輕鬆（？）。放心這依舊是腦中作業，要做也得等周末才行～

除此之外，我也懷疑自己罹患不將食材改頭換面不甘心的一種症狀。單純的切塊醃製已經不能滿足我了，非要剁碎拌入其他佐料、蔬菜才算獨樹一格？這種症狀有越趨天馬行空的地步。做菜這事超需要想像力的～猜猜上圖原料是？（我想一定沒人會猜對，猜對也沒獎品就是）

明日配菜之ㄧ，還沒決定明天吃啥。（倒是早餐已盤算用烤魚番茄三明治～就說做菜會逐漸上癮嚴重）

 

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