每次吃速食沒用過的醬料你會怎麼處理？扔掉真是太浪費了～加在料理裡頭，除了增加菜色的變化，也不用為此囤積太多瓶瓶罐罐。除了番茄醬有妙用，糖醋醬也很棒！
糖醋肉丸
材料：絞肉適量 糖醋醬1盒 蔥末少許 胡椒粉、咖哩粉、洋蔥末適量
作法：
1.絞肉加入胡椒、咖哩、洋蔥，攪拌至有粘性揉成圓球狀（兩種調味料做兩種口味丸子）
2.將肉丸放入鍋中，四面煎熟後倒入糖醋醬，並加入適量開水，將醬料反覆淋在肉丸上
3.起鍋前灑上蔥末即可
味道要待明日午餐後才能知道～目前還沒想到明天要帶啥菜色，先放個配菜充數。本想弄個泡菜炒飯的，但今日剛煮飯不適合作炒飯...
除了糖醋丸子外，還有沙茶豆干，和泡菜蘿蔔雞絲。後面兩道純粹是為了室友所作的失敗滷味，一個把豆干切片與沙茶、蔥段、少許水一同微波30秒；另一則是將雞絲、切塊蘿蔔與現成韓式泡菜混合，以此遮蓋失敗滷味的死鹹味～今天跟同事一起用餐時，人人驚呼便當份量很少，倒是出乎我意料～
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