副標:人在台北,玩味天下
 
  會借這本書,純粹是對作者的好奇。某次座談會上
  ,她的侃侃而談,讓我對這個人留下深刻印象,剛
  好看到她的書,借來一看,下筆倒顯得溫婉起來。
  講述的雖與自己成長背景有點距離,不失為一看
 
  飲食這事,個人著眼點不同,但家庭背景的確有其
  引領的作用,所以看著筆者的描述不覺嘴饞:外省
  阿嬤加江浙父親的掌廚,跟著長輩出入台菜,上海
  西菜及日本料理等,有著先天的薰陶,配上早先台
  灣餐廳的堅持,時代與品味的相輔相成。這本書好
  看極了!
 
  但看著書中記述年少時多所稱讚的餐廳,不免有點
  感概,如今有多少餐廳仍在,且口味依舊呢?
 
  如此一來,將此書看作美食指南,欲按圖索驥倒是
  無法貫徹之事。不如視做筆者的年少記事,由此窺
  探當時的餐飲一二事,過去的時代不復在。
 
  飲食大事,受年少的影響不可謂不大,翻完此書,
  倒是令自己早先紀錄食物經驗的念頭再度翻騰,且
  看何時也來譜出自己的食物戀。
 
 
  註:許是受筆者為文影響,通篇不似往常輕鬆筆法
    ,看不通順處還請見諒。
 
 
 
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