生活的每一天

連續作了兩天便當後，開始覺得天天帶手作便當不難（也才兩天就敢大放闕詞），難得是菜色不能重複。對於可以煮大鍋菜，一吃吃上七天的人，我給予崇高敬意，但本人辦不到！就算是最愛的咖哩飯（兩顆馬鈴薯加一條紅蘿蔔切一切，加上切塊的豬腿肉，煮好就變成一大鍋），連吃個兩頓就會被我束之高閣。好懷念之前會吃我作菜的室友，難得一次煮一鍋只吃到兩次的狀況就發生過。雖然當下被突然消失一半的咖哩感到驚訝，但至少不是自己吃到膩。可惜，他搬走了～

除了煮菜，放入便當盒做好擺飾又是另一項工程。之前逛日本雜貨區，看見水煮蛋、飯糰模型，其他色彩鮮豔的叉子、隔板，幾乎有這衝動通通買下。畢竟五彩繽紛是吸引視覺、引起食慾的重點（當然，料理好不好吃還是很重要～）。所以，胡蘿蔔胡蘿蔔～什麼時候我才會去採買，放入隔日的便當，幫助配色呢？

也難怪日劇、漫畫中，不乏女主角幫愛慕男生作好便當後，剩下的材料還可以幫其他路人帶便當瞭！想擺飾好看，種類多個數少是必然的！可惜本人只能讓食材輪流交替出現在便當中～以此欺騙自己，菜色是有變化的～

咖哩豬肉
材料：豬五花肉一份　馬鈴薯一顆　洋蔥1/4顆　咖哩粉、黑胡椒適量　大白粉水少許
作法：
1.肉片以咖哩粉、胡椒兩面撒勻，製入冷藏隔夜
2.肉片、馬鈴薯、洋蔥切一口大小
3.熱鍋後，丟入肉片煎出油後取出，以餐巾紙拭去多餘油脂，放入洋蔥、馬鈴薯拌炒
4.將3移入小鍋，加入適量水、咖哩粉調味。加蓋，以小火煮到馬鈴薯熟透，放入太白粉水勾欠即可

煎荷包蛋
材料：雞蛋一個　豬油少許
作法：上面煎出的豬油，拭去多餘油脂後，將蛋打入，至上色翻面續煎

註：本人跟荷包蛋不熟，煎到最後，蛋黃必破...本來想美美的鋪在白飯上，旁邊再淋上咖哩醬。完全失敗～

少了胡蘿蔔的紅色，一點也不美味的感覺！一片黃色...