生活的每一天

待業
最愉快的就是睡到自然醒，但放空待在室內並不是其真味。趕在自己定的期限前，開始去戶外玩，看電影聽講座演唱會，不到一週的時間，過得比前四個月來得精采。起床／上網／電視／閱讀／料理／睡覺。雖然很有自足的悠閒感，但少了與外界的接觸刺激，時間流動感盡失，倒不如在外頭走看體會，滿身臭汗疲累的回家。

遙記多年前，電子書載具方興未艾，朋友問起是否有考慮閱讀電子書，當下十分肯定地說除非新出版的中文書籍就能即時上線購買，否則不會購買載具。沒想到多年以後，中文出版市場離電子化還有一大段距離，但自己倒為了看英文書購入kindle了，山不轉路轉。但電子書籍的國籍版權仍舊無法甫出版就全球上線，所謂地球村還是很遙遠（在版權上－但如果不在乎是否正版及所花搜尋心力，也許已經全球通了）。

購入電子書載具的出發點很簡單，想追碟形世界的全套著作，等中文化太慢了，不如自己買英文版慢慢看（認識泰老，下此決定後至今已看完全英文第三集，中文第三集還得等到五月上市）。所以抱怨念英文無用的學生們，如果聽說不好，至少把閱讀能力拼起來還是很有用的－可以不受限語言限制自行接觸自己有興趣的事物～即知即行的結果昰，進入四月前早看完第三集，正在看第四集。

模模糊糊的清醒,從夢裡起來

夢裡是個燈光師(自稱,也許更像攝影助手)

為了達成攝影師的背光要求,另拿燈光往歌手臉上投射

某次聚餐時，朋友問起我的拿手菜是什麼，想了一下回答牛排。倒不是自己可稱做牛肉達人，只是剛好那陣子，網購了一批牛小排跟沙朗，退冰下熱鍋雙面煎，靜置後灑上鹽胡椒食用，看心情與冰箱食材決定其它配菜為何。試煎第一塊就遇到瓶頸，不知怎樣才能做出自己目標的火侯，還好失敗的開始造就之後認真找（最簡單的）料裡方式，然後一路採用到存糧全煎完。但要說拿手？還有些不足。網購來的牛排，只有一兩百克重，厚度不到一公分，比之牛排館吃到的厚實牛排，只能說簡單的像冷凍食品般，一點難度也沒有。更別提，尚未試過棕色醬汁的調製或是其它變化。

其實所謂的拿手菜不曾存在。本人最拿手的是以現有食材隨便做出料裡（自吹自擂）。

今晚五點被阿基師的糖醋魚片轟炸得七暈八素（也曾起過油鍋炸雞腿、炸豬排，雖然油炸物好吃也易做，但善後收拾，殘油的丟棄與器具清洗都太費工。所以每次看他們示範都只能望油鍋嘆氣）。去附近的超市買菜，要在松青放膽買菜，短期內荷包都不夠深，所以挑了相較便宜的茼蒿、特價的日本菇跟雞腿肉。冰箱另有沒吃完的青花菜（跟菜心）、大黃瓜，晚餐要做什麼呢？

起床後實在沒有上班的心情與精神（昨晚的鬼壓床簡直是進階版，自以為清醒過來，眼前窗簾泛著黯淡光芒，第一時間以為天亮了，但接著就知這仍是夢境，再努力醒來再來），打了電話去公司請假後，倒也失去再補眠的動力，東摸西摸一陣後，乾脆進廚房弄早餐。

考量到早餐不容易吃到蔬菜水果，先拿珍珠芭樂切盤（放了幾天十分熟軟，籽籽就別去了），接著燒開水加些鹽巴，洗冰箱裡剩下一些的青豆（還有一包空心菜、兩條茄子、新鮮九層塔）去頭尾老絲後，倒入滾水中（沒滾也沒差）。將冷凍的吐司（市售的吐司一人要當天吃完是不可能的，所以買回來直接扔冷凍是必備的）兩片拿去小烤箱烤，小烤箱的火力不均，所以都得手動的烤了1-2分鐘後將吐司翻面移位，才不會一面焦黑一面還泛白。不喜歡太焦口感的吐司，可在上色後就直接開烤箱門，否則一直關在裡面，即使烤箱時間已到還是會繼續焦化啊～此時水在滾，麵包在烤，正適合來做青豆的佐料。之前賣魚老闆娘給的大蒜正好用，拿了兩瓣出來，去皮切碎塊，倒入醬油跟味霖調味，因為白醋吃完又不想吃太重口味，所以醬油1：味霖2調勻備著。才想著要拿冰塊等會冷卻煮熟的青豆，這才想起起司忘了放在吐司上同烤，連忙取出再將吐司續烤1分鐘，備好冷水將青豆放入冷卻，瀝乾後淋上扮料扮勻即可。

硬是拿了個大盤子，烤起司吐司放著還有大半空間放粱拌青豆，趕忙一根根從拌料挑起擺盤，剩下的調味料可不要，但新鮮大蒜粒說什麼也得灑個徹底，才想著該拍照存證，這才想起手機正在更新不能使用，乾脆就用文字紀錄一切吧，反正也只有青白二色，拍來不會好看好吃到那（自我安慰中）。午餐可來個九層塔蛋、涼拌茄子配蕹菜（空心菜）湯（此湯出自最近正在看的書），如果沒睡過頭。

AM 4:30
賴床了快30分鐘，反正今天不用準備早餐和午餐，樂得晚起。也因為本月已經痛失全勤獎的機會，慢悠地抵達公司。

這週末偷空吃了好幾次烤秋刀魚。

原因很簡單－去年中秋室友帶回一大包烤肉沒用到的秋刀魚，連忙清洗抹鹽，每條用保鮮膜分別包好後，再裝入大塑膠袋冷凍。而到前陣子清冰箱時，才突然想起發現這一大袋秋刀魚。而料理方式更是簡單，不論有無退冰（有一天臨時想吃，還呈現冰凍狀態的魚體依舊順利烤熟），只要包上鋁箔紙，放入烤箱烤約20-25分鐘，最後5分鐘把鋁箔紙打開，讓魚皮呈現烤焦上色即可食用。

趁放入烤箱的空檔，可以先開電磁爐燒鍋水、洗菜，菜洗完再一股腦扔進煮開的水中；拿冰凍的白飯出來微波，煮一頓飯就用上微波爐、烤箱、電磁爐好不熱鬧。要不是缺少可用在電磁爐的不沾鍋，還可以再炒道菜。因為不愛喝湯，幾次動念想去買味噌煮湯，都只是淪為空想。

最近我一定是得了什麼不寫不可的毛病，老是想來部落格發文，寫些東西。

某次在跟人聚餐的晚上，同桌其他人都遲到時，跟身旁的新朋友聊天，對方問到我週末都在幹嘛，本人笑著回答沒在幹嘛。本來是想搞笑回答都在做女紅之類的老一派路數，但因為自己忍不住先笑場，這梗就不好玩，講得斷斷續續。聽到本人的回答對方似乎很難滿意，但深究本人的周末行事曆，可真一點沒誇張：睡到自然醒（約莫早上8-10點不等），上網看電視約2-3小時左右，就去準備早午餐，內容不脫烤麵包、炒蛋、水果、熱紅茶幾項。（開頭哪張就是今日的午餐，右下角是朋友送的奶油抹醬，麵包是桂圓麵包與雜糧麵包切片，水果有蘋果加奇異果）

12月最後一天，進件沒延誤、公司小聚餐有吃又有得拿，跨年煙火看得很清楚，半夜雖依慣例被室友吵醒，但回籠覺很快入睡，隔天的早午餐也吃得盡興，卻沒想到一覺起來，豬羊變色。事情從1/2起床開始，而我的連三休也正式毀於一旦。

明明三點多入睡，卻在十點左右清醒，不意外。但出乎意料的是喉嚨痛得嚴重，每一次吞嚥右邊都像火在燒。腦海瞬間閃過常用的治喉嚨痛妙方：喝溫鹽水還是熱水？選擇灌了兩杯熱茶後，狀況卻更不優。問室友醫院營業到何時，連忙開機上網預約掛號（錯過今日中午就只能去掛急診）。託網路掛號之福，抓準時間在候診室沒待多久就輪到自己，批價拿藥也順暢極了，但不意外地在問診時...%&#@

對於高跟鞋，可說是又愛又恨．愛得是穿上它身體就硬生生多出一截，比例線條自然好看；恨得是高跟的設計實在很不人性，遇上設計不良的鞋子沒走完一圈，全部的腳趾就會開始哀嚎，更別提隨之而來的水泡腫痛．

尤其台北市的街道，應該大多數是由痛恨高跟鞋的女生或是不知高跟鞋為何物的男人所設計施工的．爲什麼？不是崎嶇難行，就是非得傾斜10-30度逼人左高右低的走路！見見世貿館外的斜坡，可能會打這走的都是穿平底鞋的撤展人員（？），不然我真的很難理解做這麼斜的走道是怎麼回事？排水良好？撤展方便（佈展還得帶貨品爬坡）？

絕大多數的時間，我不穿高跟鞋．「如果我只需要從家裡走上車，再從車走到餐廳，這雙鞋就可以買．」表示它真的與台北的街頭不合．

I. 頭髮

進入冬天，髮尾突如其來變得服順，不是完全的直髮，而是略帶捲曲（之前燙髮留下的威力）的簇擁在肩線附近。有值得信賴的設計師真的不錯。十月份修剪過，突然某天發現就這樣度過頭髮尷尬的亂翹期。也因此重新用上之前買的玫瑰精油，極度適合天冷時刻。

為了跟同行友人證明「我會親手做！」，回家玩個ndsl、看電視、上網、寫完食記後，就開始今晚的縫紉作業。

第一步：先找針線與棉花、吊線替代品

既然打定主意，不跟別人借錢，規劃好行的固定開銷後，下一步要擔心的就是食了。衣住育樂都打算擺爛就是，或是動用信用卡去彌補，但得忍耐16天，而且額度有上限。否則信用卡帳單一來卻付不出來，循環利息之高，還不如去小額貸款！

(a)今日（含）到發薪日尚有 52天

都因為詭異的人氣統計，害我差點忽略半夜開網誌的正事為何（牽拖～）。

 　　看到標題就知道我要說什麼的人，只能說你真是太厲害。但先說這不是教訓文（哪你先前寫這麼多電影人性的不是教訓是什麼？）。